Câu cá Hồi Nhật Bản - Thân gái dặm trường | Câu lạc bộ câu cá 4so9

Câu cá Hồi Nhật Bản - Thân gái dặm trường

Thảo luận trong 'Cá Hồi' bắt đầu bởi root, 14/5/10.

  1. root

    root Administrator

    <html><head><meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 6.0"><meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"><title>New Page 1</title></head><body><p align="center"><b><font face="Verdana" size="5" color="#008000">CÂU CÁ HỒI TẠI NHẬT BẢN (I)</font></b></p><p align="right"><font face="Verdana"><a href="mailto:viethoa_nhabe@yahoo.com">Nghiêm Cẩm Vân</a></font><br><font face="Verdana" size="2" color="#000080">(Nghiên cứu sinh Việt Nam tại Nhật Bản)</font></p><p align="justify"><b><font face="Verdana" color="#000080">Các bạn thân mến,</font></b></p><p align="justify"><font face="Verdana" color="#000080"><b>S</b>au Mai Hương, chúng ta có <b>thêm 1 cần thủ nữa dấn thân </b>và chị đã chuyển những dấn thân ấy thành những dòng phóng sự hấp dẫn, lôi cuốn và đặc biệt với góc nhìn xúc cảm và yêu đời. Đọc tác phẩm đầu tay này, tôi đoan chắc rằng nếu chị theo nghiệp cầm bút thì sẽ trở thành một nhà văn viết phóng sự giỏi lắm. Hôm qua, có một chàng thanh niên Việt e-mail nhờ tôi nói với Nghiêm Cẩm Vân rằng:”<i>Chị Vân ơi, chị có thể có mùa thi thứ 10 ở bên ấy nữa không ? Nếu có thì để em phấn đấu làm du học sinh năm tới. Sang đấy, nếu đi câu, em <b>sẽ làm gạc-đờ-co cho chị</b>, xách cần cho chị… Ôi! Thân gái dặm trường</i>” - <b>Việt Hòa</b></font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s6.gif" width="165" height="167" align="right" hspace="3" vspace="3"><font color="#008000" size="5"><b>CÂU CÁ HỒI</b></font> chỉ 3 từ nghe quá đơn giản vậy mà để thực hiện được nó tôi đã phải <b>mong đợi suốt 9 năm qua </b>bởi LUẬT VỀ CÁ HỒI của Nhật không hề đơn giản như các nước khác, nếu không muốn nói là khắt khe nhất thế giới. Chính sự khắt khe này mà cứ đến mùa thu (mùa săn cá Hồi) hằng năm là <b>giới cần thủ võ lâm Phù Tang </b>đang yên ả lại nổi nhiều cơn sóng dữ, gây chấn động các diễn đàn câu cá bằng những đề tài HOT nhất xoay quanh vấn đề &quot;<i>ĐÁNH BẮT CÁ HỒI TẠI NHẬT</i>&quot;, thậm chí đôi khi cơn sóng dữ này còn <b>biến thành những cuộc khấu chiến, bút chiến </b>tập thể kinh thiên động địa làm <b>tan nát các forum</b>, làm sứt mẻ tình cảm bạn bè online không thương tiếc... mà kết quả hiện tại vẫn bất phân thắng bại !</font></p><p align="justify"><b><font face="Verdana" color="#000080">Vậy LUẬT VỀ CÁ HỒI của Nhật là gì mà khiến thiên hạ đảo điên tới vậy? </font></b></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>á Hồi, tiếng Anh gọi là Salmon (tôi không hiểu bắt nguồn từ nghĩa nào) nhưng tiếng Việt, tiếng Trung dù phát âm khác nhau đều mang nghĩa &quot;<b>HỒI</b>&quot; có lẽ xuất phát từ <b>bản năng lá rụng về cội </b>của chúng chăng? Ở Nhật, các loại cá được gọi tên dựa vào mức độ trưởng thành (cùng 1 loại cá nhưng tên gọi sẽ hoàn toàn khác nhau phụ thuộc vào trọng lượng, chiều dài hay tuổi của chúng như &gt;50cm, &gt;60cm, &gt;70cm... ) hoặc được gọi tên theo mùa đánh bắt. Cá Hồi ở Nhật <b>được gọi chung là SAKÊ</b>, nhưng với dân câu thì chúng được gọi theo cách thứ 2, theo mùa đánh bắt, đó là:</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font color="#0000FF">1. Cá Hồi tháng Tư - TOKISHIRAZU</font> </b>(<i>Thời bất tri ngư - Cá không nhận biết được thời gian</i>): Là loại cá Hồi không tuân theo quy luật thời gian vì chúng &quot;<i>trở về dòng sông tuổi thơ</i>&quot; khi chưa đủ tuổi, không phải vào mùa đẻ trứng, <b>đi ngược chu kỳ sống của cá Hồi</b>, tức chúng bị lầm lẫn về thời gian ! Giới đánh bắt chuyên nghiệp Nhật thường đổ xô đi giăng lưới loại cá này vì thịt chúng rất thơm, ngon, nhiều dầu và bổ dưỡng do <b>chưa phải dồn sinh lực cho việc tạo trứng</b> !</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s5.gif" width="161" height="167"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s3.gif" width="165" height="173"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><font color="#0000FF"><b>2. Cá Hồi mùa Thu - AKIZAKE: </b></font>Đây là loại cá mà tôi sẽ đi câu nên xin giải thích rõ hơn về chúng. Cứ vào mùa xuân hàng năm (khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 5), <b>đàn cá Hồi con kéo nhau từ sông, suối trong đất liền ra biển lớn</b>, ở đây chúng vẫy vùng rong chơi đến mùa thu của 4 ~ 5 năm sau (cuối tháng 8 đến giữa tháng 11) là lúc đã &quot;<i>đủ vây đủ trứng</i>&quot; chúng <b>vác những cái bụng lặc lè ngược dòng quay về mái nhà xưa tìm ổ đẻ</b>, thụ tinh và chết ngay sau đó, kết thúc phim &quot;<i>nguời về từ nghìn trùng</i>&quot; !</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s9.gif" width="159" height="165"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s8.gif" width="163" height="169"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/s7.gif" width="167" height="169"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>hu kỳ sống và sinh sản của cá Hồi tự nhiên nhìn chung là như vậy, nhưng gần như <b>100% cá Hồi ở Nhật được nuôi và ấp trứng nhân tạo </b>tại những trại thủy sản rồi sau đó được thả vào mùa xuân để bắt đầu lớp hậu sinh mới. Vào thời xa ... lắc, xuất phát từ việc bảo vệ và phát triển cá Hồi (loại cá rất hiếm lúc đó), chính phủ Nhật đã ban hành 1 đạo luật &quot;<font color="#0000FF"><b>CẤM NGƯỜI ĐÁNH BẮT KHÔNG CHUYÊN ĐÁNH BẮT CÁ HỒI TRÊN LÃNH THỔ NHẬT BẢN DƯỚI MỌI HÌNH THỨC, TRỪ LÝ DO PHỤC VỤ NGHIÊN CỨU</b></font>&quot; !!!</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/4893631136.09.LZZZZZZZ.jpg" width="336" height="475"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">T</font></b>ừ 4 chữ “<i>phục vụ nghiên cứu</i>”, Hiệp hội Thủy sản Nhật Bản đã thực hiện 1 phương án lách luật táo bạo là: ban hành giấy phép cho phép người câu không chuyên được đánh bắt cá hồi dưới hình thức &quot;<b>NGHIÊN CỨU</b>&quot;, nên giấy phép này mang tên &quot;<b>GIẤY CHO PHÉP NGHIÊN CỨU CÁ HỒI QUY MÔ NHỎ</b>&quot; :) !</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>hính vì để hợp thức hoá lý do &quot;<i>Nghiên cứu quy mô nhỏ</i>&quot; này mà <b>giấy phép câu cá Hồi </b>tại Nhật được bán với giá &quot;<i>trên trời</i>&quot; (5000 JPY/tờ cho 1 ngày câu hoặc 8000 JPY/tờ cho 2 ngày câu) kèm theo những quy định hết sức ngặt nghèo về:</font></p><blockquote> <ul> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Địa điểm câu:</b> Chỉ được phép câu ở 1 dòng sông nhất định trong phân đoạn nhất định</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Thời gian câu:</b> Chỉ được phép câu từ 15/8 ~ 15/11, vào 1 ngày nhất định.</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Số lượng người câu:</b> Chỉ được tối đa 40 người/ngày/1 dòng sông !</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Quy trình cấp giấy phép:</b> Trước hết, người đi câu phải nộp đơn xin mua giấy phép &quot;<i>nghiên cứu</i>&quot; dán 2 hình kèm theo, ghi rõ tên, tuổi, nghề nghiệp và yêu cầu cụ thể: muốn đi câu cá Hồi vào ngày nào, ở sông nào ... Nếu là người nuớc ngoài như tôi thì phải nộp thêm bản copy hộ chiếu và visa nhập cảnh Nhật v.v. và v.v. </font></li> </ul></blockquote><p align="justify"><b><font face="Verdana" color="#000080" size="4">TÔI VÀ GIẤY PHÉP CÂU CÁ HỒI</font></b></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>ách đây 9 mùa Thu, có một &quot;<i>người con gái VN da vàng</i>&quot; vừa đặt chân đến Nhựt Bổn đã vô tình <b>chứng kiến trận tranh hùng của lưỡng phái Chánh-Tà </b>xoay quanh 2 chữ Cá Hồi. Ả không dám hó hé đứng hẳn về phe nào vì kinh nghiệm câu trường còn non nớt, vốn tiếng Nhật gom góp đủ kiểu cũng chưa đầy nắm tay, nên lỡ ú ớ bậy bạ <b>tránh sao khỏi tên bay đạn lạc </b>xứ người. Tự thân biết mình yếu bóng vía, nhưng hiềm nỗi ả vốn mê câu kéo lại mắc bệnh tò mò kinh niên nên <b>không thể cầm lòng nhìn thiên hạ chao đảo </b>vì 2 chữ Cá Hồi mà không biết nó là loại cá &quot;<i>quái</i>&quot; gì và chiêu thức chế ngự nó ra sao ?!? Hòng thoả tính tò mò, Ả <b>ngày đêm hóng hớt thu thập kinh nghiệm</b>, bí kíp của người bản địa để luyện công, mà chết nỗi càng nghe nhiều về những khó khăn khi câu loại cá này, ả càng háo hức muốn ra tay lập tức. Người con gái đó là tôi: <b>Nghiêm Cẩm Vân</b> !</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/RODS2005-10-27.JPG" width="579" height="480"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">N</font></b>ày nhé, cách <b>câu cá Hồi bằng mồi giả bình thường đã phức tạp </b>hơn câu bằng mồi thật rất nhiều bởi tùy thuộc vào:</font></p><blockquote> <ul> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Địa điểm: </b> Biển, hay sông, hay vùng nước lợ (cửa biển).</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Địa hình:</b> Vùng sâu hay cạn, nhiền đá ngầm, rong biển hay không?</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Tính chất dòng chảy:</b> ngược hay xuôi dòng? chảy xiết hay không? Có xoáy không?</font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF"><b>Thời gian: </b>mùa nào trong năm, ngày hay đêm </font></li> <li> <p align="justify"><font face="Verdana" color="#0000FF">... và loại cá hồi nào</font></li> </ul></blockquote><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">L</font></b>ần này càng thêm rắc rối hơn nữa vì ở Nhật Bản <b>chỉ bán giấy phép câu vào mùa </b></font><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/chambersfemalehead3.jpg" width="300" height="187" align="left" hspace="3" vspace="3"><font face="Verdana"><b>cá Hồi đẻ trứng</b>, lúc chúng thường không ăn mồi và cũng không dễ bị chọc tức đến nỗi nổi nóng mà táp mồi (cứ thử tưởng tượng một <b>người phụ nữ chuẩn bị đau đẻ</b>thì còn hơi sức nào mà thèm ăn hay nổi giận nữa chứ) và chúng táp mồi vì muốn bảo vệ trứng mới đẻ chứ không phải vì đói. Thậm chí ngay cả khi bị chọc tức, chúng thường <b>dùng đuôi để quật </b>chứ không dùng miệng để cắn. &quot;<i>Túm lại</i>&quot;, cá Hồi Nhật bản khá nhỏ so với cá Hồi Mỹ, Canada ... nhưng khó câu hơn rất nhiều, xin dẫn lời 1 anh bạn người Mỹ từng câu cá Hồi ở Nhật:&quot;<font color="#0000FF"><i>Khôn quá ... lớn hổng nổi :) !!!</i></font>&quot;</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">V</font></b>ới chút kiến thức về Luật về Cá Hồi và một vài kinh nghiệm khi câu cá Hồi lượm lặt được ở trên, cách đây 9 năm, lần đầu tiên “<i>người con gái Việt Nam da vàng</i>” này theo chân thiên hạ, <b>bon chen vào chốn nộp đơn xin giấy phép </b>“<i>nghiên cứu</i>” loài cá này. Thương thay, suốt 8 năm ròng rã, 8 mùa thu lặng lẽ trôi qua, năm nào ả cũng nộp đơn mà mỗi lần kết thúc buổi bốc thăm ả luôn nhận được câu trả lời quen thuộc: “<font color="#0000FF"><i>Vân á, không có chữ Vân nào !</i></font>” (thì ra tên cúng cơm của ả là Vân mừ !).</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/hackers.gif" width="320" height="240"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">Q</font></b>uá chán nản, đến mùa thu thứ 9 ả định quay về Việt Nam để giải sầu bằng cách tham gia trò chơi sắp tổ chức với chủ đề “<i>Câu Cá</i>”, thì đột nhiên một hôm <b>ả lạc vào mê cung 4số9</b>, nơi tập trung các anh hùng hảo hán đất Việt với những chiến công sát cá hiển hách mà mới liếc sơ qua ả đã mê tít thò lò. Đặc biệt là bút ký về <b>những chuyến câu kinh hoàng của một nhi nữ thường tình </b>(người mà sau này ả trân trọng gọi là hiền tỷ Mai Hương), ả lấy lại tinh thần sát cá, phấn chấn phi thân lên xe điện ngầm, đi thẳng một mạch hướng đến <b>Hiệp hội đánh bắt Thuỷ Sản</b>, đăng ký câu (à quên, NGHIÊN CỨU) cá Hồi cho mùa thu thứ 9 này. Không biết có phải ăn trúng món gì đã được bổ sung i-ốt hay không mà lần đăng ký này ả đột<img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/ar_16_c.gif" width="94" height="144" align="right" hspace="3" vspace="3">nhiên khôn ra bất ngờ, ả không đăng ký 1 suất câu như 8 lần trước mà <b>đăng ký tới 2 suất câu ở 2 con sông khác nhau </b>vào hai ngày khác nhau.</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">S</font></b>ố 9, con số quá đẹp mang lại nhiều may mắn ! Buổi sáng ngày 9/10, Hiệp hội gọi điện báo: “<font color="#0000FF"><b><i>Vân á, có một chữ Vân</i></b></font>” trong vòng bốc thăm vừa qua ! Ả chưa hết mừng vui thì được khuyến mãi thêm 1 tin bất ngờ nữa: Theo hồ sơ lưu trữ thì <b>ả là nữ cần thủ Việt Nam đầu tiên có giấy phép câu cá Hồi tại Nhật </b>(trước đó có 3 nam cần thủ VN đã được cấp phép). Ả mừng quá nhảy nhót liên hồi, miệng không ngớt lẩm bẩm “<i>chưa có bao giờ đẹp như hôm nay</i>”, khiến đứa bạn cùng phòng tưởng vừa mua được con Robot hàng hiệu “<i>hình ảnh sống động, âm thanh trung thực</i>” chứ ! Tới chiều, lại một cú điện thoại nữa báo tin “<i>y chang hồi sáng</i>”. Nỗi mừng vui lúc này <b>được sánh với song hỷ lâm môn</b>, thoả lòng ước mong của ả suốt 8 năm qua !</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>ó 2 “<i>bùa hộ mệnh</i>” trong tay, ả tự tin gào lên “<i>chí lớn chưa về bàn tay không</i>”, nói rồi tay cần, tay mồi thoắt cái nhắm hướng Hokkaido mất dạng !</font></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">Hokkaido </font></b>(Bắc Hải Đạo - Đường đến biển Bắc) cách nơi tôi sống 1h20’ máy bay, là hòn đảo phía cực Bắc của Nhật. Người Nhật còn gọi nó bằng những cái tên hết sức lãng mạn khác như <b>ShiroiKoibito </b>(Bạch Tình Nhân - Người Yêu Trắng), bởi nơi đây là nơi duy nhất của Nhật tuyết phủ trắng suốt mùa đông, hay<b>Kita no Kuni </b>(Bắc Quốc - Đất nước phương Bắc) … do <b>nơi đây luôn thấp hơn các vùng khác</b>, cùng với thiên nhiên trong lành và hệ thống sông ngòi dầy đặc nối thẳng ra biển, nước rất trong và sạch đến nỗi có thể nhìn thấy đáy, soi được mặt như gương … có lẽ đó là lý do mà cá Hồi Hokkaido nhiều nhất và ngon nhất Nhật Bản cũng như <b>trứng của nó được gọi là ruby - hồng ngọc</b>.</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/ikura17.jpg" width="273" height="201"><br><b>Trứng cá Hồi</b></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">V</font></b>ới 5 ngày nghỉ trong tay, tôi tự tin alô cho anh bạn Akio người Nhật ở Hokkaido (chưa gặp nhau bao giờ, chỉ biết nhau qua 1 trang web câu cá Nhật) nhờ anh tư vấn cho tôi những lưu ý cần thiết khi câu cá Hồi, tiện thể nhờ anh <b>đặt giúp phòng khách sạn ở Hokkaido</b>. Anh Akio đã kêu trời vì ganh tỵ khi biết tôi “<i>chỉ có</i>” 2 giấy phép trong tay. Ganh tỵ thì ganh tỵ, anh vẫn vui vẻ giúp tôi đặt phòng ở 5 khách sạn khác nhau, chuẩn bị cho tôi 5 bản đồ khác nhau, liên hệ thuê xe cho tôi trong 5 ngày … tôi có nên hậu tạ anh bằng 1 gói 555 !</font></p><p align="center"><img border="0" src="files/ban-doc/VietHoa/Cam-Van/docu000121.jpg" width="600" height="421"></p><p align="justify"><font face="Verdana"><b><font size="5" color="#008000">C</font></b>huyện phiếm bên lề 1 chút về 2 giấy phép câu cá Hồi với giá 10,000 JPY tôi đang có, thiệt tình <b>cá chưa mắc câu, người đã mắc nghẹn </b>! Nên vụ giá cả này “<i>đồng hội đồng thuyền</i>” thân lắm tui mới “<i>nhỏ to tâm sự</i>” đó nghe, chứ đến tai dân ngoại đạo nhất là “<i>phụ huynh</i>” tôi chắc chắn sẽ bị quở tơi bời, mẹ tiếc của thế nào cũng mắng: &quot;<i>Bao nhiêu đây tiền để mẹ đi mua mấy sọt cá về cho cô tha hồ câu!</i>&quot; Hi hi. </font></p><p align="center"><b><font face="Verdana" color="#FF0000"><a href="http://www.4so9.com/cauca/ArticleView.php?article_id=265">Bấm vào đây để xem tiếp phần II</a></font></b></p></body></html>
     
    Last edited by a moderator: 18/2/13
  2. giangnguyeninec

    giangnguyeninec Thành viên mới

Chia sẻ trang này